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發(fā)布時(shí)間:2024-01-19 瀏覽量：4895 作者：賽維亞

冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。那定制倉(cāng)儲(chǔ)貨架廠家的食品冷庫(kù)貨架設(shè)計(jì)需要注意哪些事項(xiàng)呢？

一、冷庫(kù)操作基本流程：了解和知道客戶(hù)對(duì)使用冷庫(kù)所想要實(shí)現(xiàn)的功能對(duì)于貨架設(shè)計(jì)、排布與選型非常重要。在使用冷庫(kù)的客戶(hù)中，由于各家各戶(hù)的實(shí)際使用的情況不一樣，所以存在多種多樣的業(yè)務(wù)操作流程。現(xiàn)將常見(jiàn)的幾種情況統(tǒng)計(jì)如下：

1、進(jìn)貨流程；

2、出貨流程；

3、急凍業(yè)務(wù)流程；

4、補(bǔ)貨流程；

5、盤(pán)點(diǎn)流程；

6、損益業(yè)務(wù)；

7、移貨業(yè)務(wù)流程；

8、貨權(quán)轉(zhuǎn)移業(yè)務(wù)流程；

9、再入庫(kù)業(yè)務(wù)流程等等。

二、基本信息：熟悉客戶(hù)倉(cāng)庫(kù)與貨物的基本參數(shù)，更有利于我們對(duì)貨架類(lèi)型的選擇更合理，也便于客戶(hù)在使用時(shí)能更加快捷方便的達(dá)到所想要實(shí)現(xiàn)的功能。

1、托盤(pán)加貨物的尺寸：長(zhǎng)（W）*寬（D）*高（H）——確定貨架的基本庫(kù)位尺寸；

2、單托盤(pán)貨物的大重量、平均重量——確定貨架庫(kù)位的承載大?。?/p>

3、倉(cāng)庫(kù)建筑的基本情況：每層面積大小、穿堂位置大小、出入門(mén)數(shù)量等——確定貨架的通道方向與通道選擇數(shù)量；

4、倉(cāng)庫(kù)常年的溫度控制范圍——確定制造貨架鋼材的選型；

5、倉(cāng)庫(kù)單層可用高度——確定貨架存儲(chǔ)貨物的高度和貨架放貨的層數(shù)；

6、客戶(hù)對(duì)庫(kù)容量要求多少?lài)嵨弧_定存儲(chǔ)貨物的貨架類(lèi)型；

7、叉車(chē)的型號(hào)——確定倉(cāng)庫(kù)貨架通道大小與貨架上層貨物的存放高度；

8、每天進(jìn)出貨的頻率——確定倉(cāng)庫(kù)貨架通道數(shù)量；

9、倉(cāng)庫(kù)的存放方式與功能——確定倉(cāng)庫(kù)貨架類(lèi)型；

10、倉(cāng)庫(kù)的分區(qū)要求——確定倉(cāng)庫(kù)功能區(qū)的選擇與分配；

11、存儲(chǔ)貨物種類(lèi)——確定倉(cāng)庫(kù)貨架的類(lèi)型和揀選的方式

12、冷庫(kù)的制冷方式——確定倉(cāng)庫(kù)貨架類(lèi)型。

食品冷鏈?zhǔn)且员ＷC易腐食品品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多。所以，定制倉(cāng)儲(chǔ)貨架廠家建議大家定制冷庫(kù)貨架的時(shí)候，一定要對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

此文關(guān)鍵詞： 倉(cāng)儲(chǔ)貨架  倉(cāng)庫(kù)貨架  庫(kù)房貨架  

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